Ja vet att min update har varit låg men ja har nt varit hemma så mkt...
I sön åkte mamma, pappa å R upp mot Dalarna (pappa skulle åka Vasaloppet :S) men ja å M ville nt komma me (å R hade inge val ; ) ) så ja sov hos N i 2 nätter : )
Egentligen skulle ja bara sova hos henne 1 natt, men sen så kom de hem så sent på tis så att ja fick sova där 1 natt till ; )
Men iaf så va ja me N å E i sön. Först så titta vi lite i affären (inge köpte ngt) sen åkte vi hem t N, där bakade vi mozartkulor å kokostoppar :d
Recept på Mozartkulor :
Mandelmassa
Nougat
Ljus blockchoklad (funkar me mörk oxå om man tycker att de e godare ; ) )
Smält blockchokladen (t.ex. i en talrik på ett vattenbad) . Samtidigt som chokladen smälter skär du nougaten i små kuber (ca 0,5-1 ca stora) . Platta till (kavla) mandelmassan och klä in nougat bitarna i mandelmassa.
När du e klar me de så lägger du kulorna (hahaha ;D) i den smälta chokladen. Rulla dem så att de blir helt täckta med ett tunt lager. Lägg dem på en tallrik å ställ in dem i kylskåpet. Sen e de klara : )
Recept på Kokostoppar :
2 ägg
1 dl socker
200 g kokos
50 g smält smör
Om man vill så e de gått att ha i små bitar hackad choklad i oxå ;d
Blanda alla ingredienserna å låt dem stå i ca 5 min utan att du röra (vet nt varför, men N säger att man ska göra så ; ) ) . Ta en plåt å lägg på ett bakplåts papper, klutta ut dem i små toppar med lite mellanrum. För in dem i ugnen på 200° i ca 8 min. Sen e de klara.
(Jag har nt bakat mozartkulorna eller kokostopparna som e på bilderna ; ) )
Men sen gick E(lsa) å ja å N gick typ å såg på Gossip Girl : P
Ja vet nt riktigt va vi mer gjorde, vi såg på Gossip Girl, åt middag, såg på Solsidan, prata å typ va inne på skype : )
See yaaaa!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar